完全な状態の種籾(たねもみ)から籾殻(もみがら)の部分を取り除いた状態です。発芽玄米というものがあるくらいですから、水に浸せば発芽する可能性は高いですが、すでに食用に買ったものがあって、それを一部流用するというのでなければ、お勧めはしません。
ちゃんと育てるつもりなら食用に加工したものでなく、ちゃんとした種籾を買った方が良いと思います。種籾の通販はいくらでもあります。
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