Question

インゲンの種まき時期について、教えてください。

インゲン豆は別名サンド（三度）豆といわれ、その名の通り、年３回収穫できるそうです。

三回収穫できるということは三回種まきに最適な時期があるはずですが、私の家にあるインゲン豆の種袋（サカタのタネの「アーロン」という品種です。）には「まきどき」と表示されている時期が、４月から５月初旬と８月後半から９月中旬の２時期しか表示されていません。

いったい、「三度豆」の由来という収穫時期あるいは種まきの時期はいつなんでしょうか。

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Yahoo!知恵袋 抜粋

Answer 1

寒さに弱いから９月中旬が最後になりますが、蒔こうと思えば４月初旬から９月中旬までの間に３度は蒔けます。

種苗メーカーさんは、適期は「春・暖かくなって」と「早めの秋」の２回を勧められているのでしょう、確かに夏前に蒔くと難しいですよ。

似たようなものでは二十日ダイコンもありますし・・・・・。

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ご回答、ありがとうございました。

結局、隠元豆をわざわざ「三度豆」という理由・・・、何が三度なのか・・・、よくわかりませんねえ。

Answer 2

私は4、5，6月、お盆が過ぎてから1回蒔いています。暑くなると花が咲かなくなるので7月は蒔きません。今日6月に蒔いたものを収穫しました。

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ご回答、ありがとうございました。

今日７月３１日、４～５月に播種し、６月以降収穫してきた私の畑のインゲンがもう収穫も終わりか・・・と思ったところが、真っ白な花をぎっしり咲かせています。この花がインゲンとして収穫できるとなると（この暑さで花が全**ちてしまうような気もしますが・・・）インゲン豆のことを「三度豆」と先人の方々が呼んだことが納得できるような気がします。

つまり、４～５月に播種し６月以降一回目の収穫。二回目は４～５月に播種したものにもう一回花が咲き、８月に二回目の収穫。そして、お盆のころに播種し、９～１０月に収穫するのが三度目の収穫。ただし、この時の二回目の開花は霜がおりるなどして、収穫ができない・・・。これで、都合三回。「三度豆」とよばれる所以なんじゃあないかと勝手に思っているのですが・・・・。