ガラスに限らずビニルハウスでもそうなのですが、夏場は異常に気温が上がります。７０℃くらいはあっという間です。塩ビの容器がクニャクニャに曲がるほどの温度です。冬場でも３０℃くらいにはすぐになってしまいます。 ハウス栽培では温度の管理が大きなポイントになります。無人化してるハウスでは天井の開閉や換気扇を室内温度に連動して稼働できるようにしたりしています。 また雨が降りませんので、毎日決まった時間に散水する必要がありますし、いったん害虫や病気が発生するとあっという間に蔓延してしまう事もありますので、こまめな消毒と予防が必要です。 さて、作る作物ですが比較的乾燥に強いと言う事でトマトあたりから始めて見てはいかがですか？一年通して管理してみてどのくらいの手間がかかるのかを実際に体験されると良いと思います。 ハウスを使用するにあたって最高最低温度計は購入して設置してみて下さい。できれば複数購入して何ヶ所かの温度を計測すると現状把握には良いと思いますよ。