Question

唐辛子を収穫するタイミングを教えてください
今赤い唐辛子が一つ緑が8つ花が5つ咲いてます

赤い唐辛子だけをとればよいんですか？
それとも全部赤くなるまでまつんですか？

あと唐辛子

の収穫後の乾燥のしかたを教えてください

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Yahoo!知恵袋 抜粋

Answer 1

「やさい畑」という雑誌には赤くなってから摘み取ると書かれていました。

夏の終わりまで置いておくと落果したり雨の跳ね返りで汚れてしまうので１個ずつ切り取ったほうがいい気がします。

お部屋に飾られるなら秋までそのままがよいでしょう。

Answer 2

鷹の爪ならそのまま夏の終わりまで栽培して最後に引いてドライフラワーのように逆さにぶら下げて乾燥させます。